Barra de chocolate com frutas
Ingredientes:
- 1/2 xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/2 xícara de agave
Opcional:
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
- Laranja desidratada
- Hortelã
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misturar o óleo de coco, cacau em pó, o suco de laranja e o agave (se o óleo de coco estiver sólido, aqueça primeiro);
- Despeje a mistura em uma forma;
- Coloque folhas de hortelã e a laranja desidratada picada em cima;
- Leve ao congelador por pelo menos 2 horas;
- Quando a barra estiver firme, quebre em pedaços grandes.
Por levar óleo de coco, a barra deve ser mantida na geladeira.