Bombom de banana
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 50g de castanha de caju triturada
- 100g chocolate amargo
- 5 colheres de sopa de pasta de amendoim
Modo de preparo:
- Amasse levemente a banana para conseguir formar bolinhas (não amasse a ponto de virar uma pasta)
- Leve as bolinhas para o congelador até que fiquem firmes
- Derreta o chocolate amargo enquanto as bolinhas congelam
- Após retirar do freezer, passe as bolinhas na pasta de amendoim, em seguida na castanha e, por fim, no chocolate derretido
- leve novamente ao congelador para ficarem firmes (aproximadamente 10 minutos)