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  • Sivlia Ferolla

Onde encontrar prazer alimentar além dos doces.



Você sabia que o bem-estar e o bom humor que experimentamos após consumir alguns alimentos não vem somente do sabor que agrada o paladar?


Quando comemos um chocolate, não é apenas o açúcar e o sabor que nos trazem a sensação de bem-estar. O cacau que está na composição do chocolate é rico em triptofano, um aminoácido utilizado pelo cérebro na produção da serotonina, neurotransmissor das sensações de sono e humor.


Assim como o chocolate, alguns alimentos têm nutrientes capazes de aumentar a produção dos 4 neurotransmissores da felicidade: dopamina, serotonina, endorfina e ocitocina.


Por isso preparei esse interessante conteúdo sobre onde encontrar prazer alimentar além dos doces. Leia até o fim e seja feliz, pois quem consome alimentos saudáveis sofre menos com estresse, depressão e ansiedade.


ALIMENTOS QUE ATIVAM OS NEUROTRANSMISSORES DA FELICIDADE


CARNES, OVOS, LEITES E DERIVADOS, assim como o chocolate, oferecem boas quantidades de triptofano, que atua na formação da serotonina.


A AVEIA é fonte de triptofano e contém selênio, um mineral que colabora n a produção de energia.


A BANANA é aliada da felicidade. Além de ser fonte de carboidratos que estimulam a produção de serotonina, ela contém vitamina B6, importante na prevenção da ansiedade e irritação.


VEGETAIS COM FOLHAS ESCURAS são fontes de potássio e ácido fólico, que ajudam nos quadros de depressão. A ausência desses elementos causa cansaço, insônia, fraqueza e apatia.


NOZES, CASTANHAS E AMÊNDOAS são fontes dos minerais magnésio, cobre e selênio, que reduzem o estresse e melhoram a memória.


PEIXES E FRUTOS DO MAR são ricos em ômega 3, selênio e vitamina B12 que combatem a ansiedade e o cansaço.


LARANJA e ACEROLA são ricas em vitamina C, que reduz a quantidade de hormônios do estresse no sangue.


Sou Silvia Ferolla, especialista em nutrição clínica há mais de 15 anos e PhD pela UFMG.


Saiba mais em www.silviaferolla.com.br e agende sua consulta pelo telefone 31 2573-0090 ou 99199-2929 (Whatsapp).


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