Uma receita de cookie saudável e rápido para aqueles dias que a vontade de doce está grande 🍪 Ingredientes: - 1/2 xícara de farinha de coco - 1/4 xícara de farinha de amêndoa - 4 col. sopa de óleo de coco - 4 col. sopa de Eritritol - gotas de chocolate amargo à gosto ❕O forno deve estar pré aquecido a 180º. Após retirar os cookies, deixe que esfriem para evitar que quebrem . #receitasfaceis #sobremesasaudavel #cookiesaudavel #cookievegano #receitavegana #sobremesavegana #nut

Dia 27 de junho é comemorado o Dia Internacional do Diabético. A data tem o objetivo de conscientizar a população sobre os graves problemas que podem ser causados pela doença, se ela estiver descompensada. O diabetes é uma doença do metabolismo, que causa o aumento anormal da glicose (açúcar) no sangue. Principal fonte de energia do organismo, quando em excesso, a glicose pode complicar a saúde causando diversas doenças como infarto, insuficiência renal, problemas visuais, ci

Quando devo tomar ômega 3? A suplementação de ômega 3 é bem frequente entre os brasileiros. Mas, será que todos precisam tomar esse suplemento? Considerando que o consumo de alimentos com altas concentrações de ômega-3 é baixo em nosso meio, frequentemente a suplementação deve ser sim considerada. Mas, lembre-se, a suplementação segura é aquela indicada pelo seu nutricionista. As principais fontes alimentares são os peixes de águas geladas e profundas. Abaixo destaco ainda al

Como controlar o hipotireoidismo com boa nutrição O hipotireoidismo é um distúrbio que faz com que a tireoide, glândula em formato de borboleta localizada no pescoço, produza menos hormônios que o necessário. A baixa concentração dos hormônios triiodotironina (T3) e a tiroxina (T4) afeta todo o organismo alterando a frequência cardíaca, a temperatura corporal e todos os aspectos do metabolismo. A doença é mais predominante em mulheres acima de 40 e os principais sintomas são:

Como entender rótulos de alimentos industrializados? Na correria do dia-a-dia, sei que é bem complicado manter a alimentação saudável ou até mesmo encontrar boas alternativas de alimentação rápida. Dessa forma, o que resta é se alimentar de produtos industrializados, muitas vezes cheios de conservantes, corantes e aromatizantes artificiais que não fazem bem à saúde. Entretanto, ainda assim dá para escolher as melhores opções entre os industrializados. Algumas marcas até já of

Consequências da deficiência de vitamina D A vitamina D é de grande importância para a saúde. Seus níveis adequados são fundamentais na absorção e fixação de cálcio, fato essencial para o fortalecimento dos ossos, prevenção da osteoporose na fase adulta e do raquitismo na infância. Também importante na regulação do sistema imunológico, sua suplementação pode ser parte do processo de tratamento e prevenção de doenças. Estudos que envolvem a vitamina D estão em voga atualmente

Fui diagnosticado com doença celíaca! E agora? Receber o diagnóstico de doença celíaca, realmente pode ser preocupante, em função das várias mudanças necessárias no estilo de alimentação. Penso que nada na vida acontece por acaso. O diagnóstico e as mudanças alimentares servirão para que você tenha mais saúde, qualidade de vida e um cardápio adequado ao seu novo estilo de alimentação, mais saudável e nutritivo. Por isso preparei esse conteúdo, de grande valor para os celíacos

Nutrientes benéficos para a gestante Durante a gravidez, o corpo da futura mamãe sofre diversas alterações que exigem mudanças nos hábitos de vida, inclusive os alimentares. Na estadia do bebê no útero, a mãe proverá abrigo, comida, água e oxigênio, por isso é necessário um aporte extra de nutrientes. Principalmente aqueles focados no crescimento e no desenvolvimento das partes estruturais de mãe e filho, construindo assim um ambiente rico para o desenvolvimento e preparando

Os perigos da esteatose hepática Esteatose hepática é uma doença caracterizada pelo acúmulo de gordura no interior das células do fígado, órgão que exerce mais de 500 importantes funções para o organismo. A esteatose é classificada com alcoólica e não alcoólica. Aqui trataremos somente da não alcoólica. Obesidade, sobrepeso, hipertensão, diabetes, dislipidemias, má alimentação e sedentarismo são os principais causadores da esteatose hepática. Existem 3 graduações para a estea

A lactose é uma substância do leite e seus derivados. É a junção das moléculas de galactose e glicose, por isso é conhecida como o açúcar do leite, sendo a responsável pelo seu sabor levemente adocicado. Sua principal função é fornecer energia e favorecer a absorção do cálcio pelo organismo. Apesar das funções benéficas da lactose, muitas pessoas são intolerantes à ela e seu consumo pode trazer vários problemas como diarreia, náusea, vômito, dor abdominal e inchaço. Por isso,

Intestino preso é um mal que atinge 10% da população mundial. Entre as mulheres a taxa é o dobro, 20%. Os sintomas do intestino preso, constipação intestinal ou prisão de ventre vão além da baixa frequência de evacuação. Podemos citar ainda: • sensação de estufamento na barriga; • sangramento anal; • impressão de que não evacuou tudo; • dores. As causas do intestino preso também são várias, mas as principais descrevemos abaixo e por ordem de importância. Todas deixam o intest

Como identificar o açúcar oculto nos alimentos? O açúcar é um termo genérico para carboidratos cristalizados comestíveis, principalmente sacarose (cana), lactose (leite e derivados) e frutose (frutas). O açúcar mais consumido é o refinado, pois é o mais barato. É largamente utilizado na produção de bolos, doces, sorvetes e outros. O consumo em excesso de açúcares pode gerar obesidade e diabetes, principalmente em pessoas com vida sedentária. Portanto, devemos reduzir ao máxim

Dicas para comer chocolate sem culpa. O chocolate é um ótimo alimento para a saúde, pois pode trazer muitos benefícios, desde que consumido com moderação e do tipo correto. Que ótimo ler isso em época de Páscoa, certo? Sim, mas vá devagar e não exagere no consumo. Leia nossas dicas para comer chocolate sem culpa e pratique. Os benefícios do chocolate só são válidos para os tipos amargo (acima de 60%) e meio amargo (40 a 60%). Chocolates ao leite são ricos em açúcar e gordura

Como devo organizar minha geladeira? Se toda vez que você volta do supermercado, cheia de compras, e fica em dúvida na hora de acomodar os produtos na geladeira ou guarda tudo do jeito que dá, esse artigo é para você. Geladeira bem organizada não é só uma questão de espaço, mas, também, de saúde e economia. A boa organização fará com que você e sua família consumam de alimentos mais frescos e evitem a perda de produtos por vencimento. Leia até o fim, pratique e compartilhe es

Quero me tornar vegano. Com o que devo me preocupar? O veganismo não é somente uma forma de alimentação, mas sim um estilo de vida. Também não é uma moda passageira. Por isso, você não deve se tornar vegano porque aquele famoso também é ou porque seu melhor amigo se tornou. Os principais motivos devem ser por preocupações ambientais, de saúde, ou bem-estar animal. Busque referências sobre o veganismo em livros, filmes, grupos nas redes sociais, blogs e sites. Entender o vegan

A fim de garantir corretamente seu aporte diário de proteína, fibras, carboidratos, vitaminas e sais minerais seu prato dever se composto da seguinte forma: VERDURAS E LEGUMES 50% de alimentos ricos em fibras, vitaminas e minerais como verduras e legumes. Podem ser crus, cozidos, refogados ou assados. Há opções para todos os gostos: alface, agrião, rúcula, espinafre, brócolis, couve-flor, beterraba, pepino e outros. Evite o acompanhamento de temperos como molhos a base de mai

Onde está o sal oculto nos alimentos? Que o sal em excesso faz mal, todo mundo já sabe. Mas você sabe o porquê? Porque o sal está cheio de sódio (Na) que é um mineral que se liga ao cloro (Cl) para formar cloreto de sódio (NaCl), esse sim, o sal de cozinha. O consumo de sal em excesso facilita a retenção de líquidos, interferindo no funcionamento do sistema nervoso simpático, que controla os movimentos involuntários (como a contração dos vasos sanguíneos). Portanto, comer sal

Sabe como fazer higiene do sono? Tão importante quanto a higiene corporal, tem-se a necessidade da higiene mental, que são hábitos que buscam a melhor indução, qualidade e duração do sono. E muitos desses hábitos tem a ver com a sua alimentação e com seu estilo de vida. Quer dormir melhor? Então leia esse conteúdo até o fim. A falta de sono trás diversos problemas para nossa saúde como o aumento do risco de doenças metabólicas, dentre elas: diabetes, obesidade, colester

Posso comer frutas em dietas de emagrecimento? Para ser bem direta, sim. Pode e deve, porém, sem exageros e respeitando os limites prescritos na dieta. As frutas são alimentos muito importantes na dieta de qualquer pessoa, pois contém carboidratos naturais, fibras, vitaminas, antioxidantes e polifenóis, substâncias fundamentais para equilíbrio do metabolismo energético, sensação de saciedade, manutenção do funcionamento intestinal dentre outras propriedades. A grande m

Como escolher o adoçante Opções de adoçantes no mercado não faltam: aspartame, sacarina, ciclamato, stevia, sucralose, xilitol, acessulfame K e outros. Essa variedade deixa os consumidores em dúvida na hora do consumo. Os preços também são variados, mas não é esse fator que o consumidor deve levar em conta na hora da escolha, mas sim os prós e contras de cada um em relação à saúde. Na verdade, os adoçantes não têm muitos prós em relação à saúde. A maioria adoça mais que o açú