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Você está atento ao tamanho das porções?

Foto do escritor: Sivlia FerollaSivlia Ferolla


Você já seguiu bem um plano alimentar, comendo somente alimentos saudáveis e mesmo assim não obteve aquele resultado que desejava?


Talvez o erro esteja no tamanho das suas porções. Na foto mostramos um exemplo: uma palma da mão de nozes contém aproximadamente 10g dessa oleaginosa. Enquanto uma mão bem cheia, apresenta quase o triplo da quantidade, dessa forma contém uma quantidade bem maior de calorias.


Essas calorias a mais podem prejudicar o resultado que você estava esperando, por isso é muito importante saber qual a porção certa a ser consumida no seu plano alimentar.


Ter uma balança de cozinha em casa pode te ajudar a ter mais precisão nas porções. Em média, 3 nozes (inteiras) equivalem a 3 castanhas do Pará, 7 castanhas de caju ou 14 amêndoas.


Sou Silvia Ferolla, especialista em nutrição clínica, há mais de 15 anos. PhD pela UFMG.

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